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gefolgt von einer weiteren Ruhe im großen Holzfass
mit etwa 20 bis 30 Prozent neuem Holz
Der Wein hat zudem ein ausgezeichnetes Alterungspotential und kann mehrere Jahre im Keller reifen
Die zweite Gärung in der Flasche wird von einer ausgedehnten Hefereife (mehrere Jahre auf der Feinhefe) gefolgt
bevor sich komplexere Nuancen von Gewürzen und dezenten Röstnoten entfalten
Guigal Côte-Rôtie La Turque 2001 Domaine Emmanuel Darnaud gefolgt von einer weiteren RuheE. Guigal CteRtie La Turque 2001 ist eine der gesuchtesten Ikonen der nrdlichen Rhne eine rare Cuve aus rund 93 % Syrah und 7 % Viognier von den steilen, dunkel gefrbten Schiefer und Eisenbden der Cte Brune. La Turque wurde erst 1985 von der Familie Guigal erworben und bringt seither in winziger Menge typischerweise deutlich unter 400 Flaschen pro Jahrgang einen der konzentriertesten und charakterstrksten Weine der Appellation hervor. Der Jahrgang
US$ 21.80
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